Antepasto

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Ingredientes
• 2 colheres (sopa) cheias de manteiga
• 6 bananas-prata maduras cortadas ao meio no sentido do comprimento
• 4 fatias de queijo-manteiga com cerca de 0,5 centímetro de espessura
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo
Em uma frigideira, aqueça a manteiga em fogo médio e grelhe as bananas dos dois lados.

Reserve em uma travessa ou prato.

Na mesma frigideira, em fogo médio, grelhe as fatias do queijo até ficarem bem douradas e disponha-as sobre as bananas.

Finalize polvilhando com açúcar e canela.

*Receita cedida pela chef Ana Luiza Trajano.